Buffér och smörgåstårtor


Grekisk buffé

(min 10 pers) 245:-/pers


Grekisk paj med oliver och fetaost.

Kycklingspett.

Köttfärsspett med balsamiko bakade körsbärstomater,

Marinerade oliver.

Rullar med räkor, fetaost och soltorkade tomater.

Grekisk sallad.

Potatissallad

Tzatziki.


Italiensk buffé

(min 10 pers) 245:-/pers


Lax rullader med chevre créme.

Lufttorkad skinka med melon.

Marinerad fläskfilé på ruccollabädd.

Paj med fetaost, soltorkad tomater & rödlök.

Mozzarella med tomat och basilika.

Potatissallad med rödlök kapris och svarta oliver.

Brieost och fikonmarmelad.


Afghansk buffé

(min 10 pers) 

Kabuli palaw (lammstek, morötter, russen mandel och ris)

Beryani (Kycklingstek, tomat, lök, chili med ris)

Lamm karai (lammköttsgryta)

Kofta chalaw (köttbullsgryta)

Sabzi chalaw (spenatröra)

Ugnstekt kycklingklubba

Salata (Afghansk sallad)



Smörgåstårtor

(min 8 bitar)



Lax, räkor och skagenröra 120:-/bit


Rostbiff och skinka110:-/bit


Ost och skinka110:-/bit